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ペルーマイリー・マサぺ・キスぺオレンジカツーラ

¥1,940税込

Peru Maily Masape Quispe Orange Caturra 【Light Roast】
ペルーマイリー・マサぺ・キスぺオレンジカツーラ

Flavor : Orange, Peach, Apricot, Honey

ペルーのコーヒー生産者マイリー・マサぺ・キスぺ（Maily Masape Quispe）氏による「オレンジカツーラ」種は、近年注目を集めている希少なマイクロロットです。

コーヒー畑に囲まれて育ったマイリーは、幼い頃から勤勉さ、忍耐力、そして土地への敬意を学んできました。父ギジェルモ・マサペ・キスペ（52歳）と母フロリンダ・キスペ・ジャノス（50歳）からは、コーヒーへの深い愛情と、責任ある持続可能な生産への強い信念を受け継いでいます。

オレンジカツーラはカツーラ種の突然変異種で、完熟すると実がオレンジ色になるのが特徴です。一般的なレッドカツーラよりもフルーティーで、明るい酸味と甘みが際立つ傾向にあります。

ピーチやアプリコット、オレンジのようなストーンフルーツ系の明るい酸味と、ハチミツのような透明感のある甘さが特徴です

Region : Cajamarca jaén
Process : Washed
Variety : Orange Cattura
Elevation : 1,980 m.asl
Farmer : Maily Masape Quispe
Farm : El Romerillo

保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
内容量：150g