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ベトナムロブスタアナエロビックナチュラル

¥1,620税込

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Vietnam Robusta Anaerobic Natural

Flavor : Whisky, Blackberry, Smoky, Earthy

日本人プロデューサーと少数民族クホ族が協働する「ランビアンコーヒープロジェクト」によって生み出されており、従来の「苦くて強い」ロブスタのイメージを覆す、2026年現在非常に注目されているスペシャルティコーヒー（ファインロブスタ）です。

アナエロビック（嫌気性発酵）特有の、熟した果実の香りが強く感じられます。

ロブスタ特有の麦茶や大豆のような香ばしさに加え、ダークチョコレートや赤ワイン、ラム酒やウイスキーのような濃厚な甘みと質感が加わっています。

丁寧な精製技術により、ロブスタ特有の不快なゴム臭やえぐみが抑えられ、滑らかで心地よい余韻が続きます。

2026年は、ベトナムのアラビカ種への転換だけでなく、ロブスタ種を「嗜好品」として磨き上げる動きが結実し、多くのコーヒーファンにとって欠かせない選択肢の一つとなっています。

Region : Don Duong Lam Dong
Process : Anaerobic Natural
Variety : TR4
Elevation : 1,200m
Farmer : K'ho
Farm : K'ho Fine Robusta

保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
内容量：150g