

ケニア ガタイティ AA
¥1,620税込
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Kenya Gathaithi AA【Fullcity Roast】
Flavor :Blackberry, brownsugar, black honey
ケニア屈指のコーヒー産地であるニエリ郡(Nyeri)のガタイティ生産者組合によって生産される高品質なスペシャルティコーヒーです。
ケニア山とアバーディア山脈に挟まれた標高約1,700m前後の高地に位置し、ミネラル豊富な赤色火山性土壌で栽培されています。
ケニアの伝統的な高品質品種である SL28、SL34 を中心に、耐病性のある Batian や Ruiru 11 がブレンドされています。ケニア伝統の長時間発酵と丁寧な洗浄(ソーキング)により、雑味のない非常にクリーンなカップに仕上げられます。
2026年現在も、その立体的な酸味と甘みのバランスから、浅煎りから深煎りまで幅広く楽しまれている人気の銘柄です。
「AA」はケニアの格付けで最高級の豆サイズ(スクリーンサイズ17〜18)を指し、肉厚で力強い風味が凝縮されています。
Region : Nyeri County
Process : Washed
Variety : Ruiru11 / SL28 / Batian
Elevation : 1,720m
Farmer : Gathaithi FCS
Farm : Small Producer
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
内容量:150g
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